|
||||
 På vår gårdskrog serveras hemlagad husmanskost med råvaror från egna gården som dagens lunch, ”Ed så myed mad som du tyar” onsdag-fredag kl. 11.30 – 14.00. Vi lagar och bakar ALLTING från grunden. Meny vecka 43: Onsdag 21/10: Thaigryta a´la Åsa med fläskkött, potatis eller ris. Blandsallad, bröd, smör. Kaffe och småkaka. Torsdag 22/10: Sous Vide Angusoxkött i skivor [...] På lördagar finns vi på Bondens Marknad på Drottningtorget i Malmö. (Se datum nedan) Hoppas vi ses! Vi har öppet som vanligt för dagens lunch onsdag-fredag i krogen samt för inhandling onsdag-lördag i butiken, men i nuläget stängt på söndagar pga. rådande situation. Håll utkik här på hemsidan när vi ”söndagsöppnar” igen. Information till våra kunder angående Covid-19 viruset. Nu tackar vi för oss på Sjöbo marknad för i år. Försäljningen gick över förväntan på våra Angusburgare och Pulled Pork. Vi tackar alla våra kunder som besökt oss och på återseende ute på Tolånga 17. Äpplen finns det gott om i år och det gillar grisarna. Vi välkomnar Märta till oss som ni kommer att träffa i köket och även i butiken. Lite bilder från vårt matstånd på Sjöbo marknad 2018 där vi serverade Pulled Beef & Pulled Pork. Nu har vi fyllt på med nya lammskinn i butiken. Finns allt från korthåriga, långhåriga, fläckiga, ”traditionella” gråa m.f.l. i flera olika former. Kanske ett julklappstips till barnvagnen, soffan eller som en väldigt mysig matta. VÄLKOMNA in att se och känna och klämma En artikel om Filip Poons gårdsbesök hos oss. Länk till artikeln, klicka här: #mce_temp_url# Se gärna www.recept.nu för recept, reportage och bilder från Filips besök hos oss och andra svenska gårdar (Poons köttskola) Tack för en trevlig dag Filip och fotograf Fredrik I helgen har det snöat och blivit vitt här nere hos oss i Skåne. Här är lite bilder från arkivet i slutet av december 2009 då byggandet av Tolånga 17 var i full gång och snön vräkte ner.. Vi har blivit nominerade till ”Årets Matproducent” av tidningen Magasinet Skåne. Här är Tolånga 17 sett från ovan en dag i maj. Här är vår trevliga personal (+två barnbarn) samlade för fotografering Foto: Elna-Marie Bengtsson Ett fint reportage som vi hittade i arkivet från TV4:s ”Middagstipset, Svenska råvaror” Klicka HÄR för och komma till inslaget. Nyheter i butiken är olika färdiga sallader som passar till grillen, t.ex. potatissallad, rödbetssallad, räksallad och fruktsallad. Även nya spännande korvsorter finns laddade i köttdisken. VÄLKOMNA att hitta er favorit! NYHET i köttbutiken från vecka 6 är att vi säljer tocke från Tockafarmarens ungtupp (www.tockafarmaren.se) Välkomna! |
  |
|||
|
Copyright © 2020 Tolånga 17 - All Rights Reserved |
||||